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1er accélérateur des 16 684 entreprises du Pays d'Arles
Café-Hôtel-Restaurant

La cuisine Provençale

Durée
7 heures
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Imprimez

Que vous soyez saisonnier ou habitant de la région, ce module vous permettra de trouver un emploi très facilement sur toute la Côte d’Azur, pour mettre à l’honneur les produits de la Provence. Profitez de l’expertise exceptionnelle du célèbre Chef étoilé Jean-Luc RABANEL, Maître cuisinier de France, qui sublime ces produits depuis plus de 20 ans.

Pour qui ?

  • Professionnels de l'hôtellerie restauration
  • Personnes en reconversion professionnelle

 

Objectifs

  • Apprendre la cuisine Provençale
  • Découvrir la cuisson des légumes
  • Faire votre propre carte de restaurant

 

Contenu de la prestation

  • Module 1 : Accueil
  • Module 2 : Découverte
  • Module 3 : Mise en pratique

 

Informations pratiques

  • Pré-requis : Avoir une expérience en restauration et connaître les bases de la cuisine

  • Organisation : Formation en groupe de 4 à 8 personnes maximum

  • Lieu : École de cuisine « Vert'iges » du Chef Jean-Luc RABANEL

logo cci formation pays d'arles
Prix HT :
420,00 €

TVA : Net de taxes

Prix TTC :
420,00 €

Tarifs :

  • Donnés net de taxes en inter-entreprise
  • Sur demande en intra-entreprise

 

Financement :

  • Possibilité de financement, contactez-nous pour plus d'informations

 

Modalités :

  • Dispensée 100 % en présentiel
  • Réalisée en inter ou intra-entreprise
Référence :
F-CHR-09
Contact :

CCI Formation

04 90 99 08 08

formation@arles.cci.fr