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Certaines de nos formations peuvent bénéficier d'un financement : OPCO, AGEFICE, CPF…

MAJ : 22/12/22

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Notre équipe vous accompagne pour définir vos besoins, organiser les sessions de formation (à la CCI ou au sein de votre entreprise) et monter vos dossiers de prise en charge. Certaines de nos prestations de formations peuvent bénéficier d'un financement : OPCO, AGEFICE, CPF…
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Techniques de vente au restaurant : l'art d'accueillir, accompagner et servir vos clients

La crise actuelle oblige à repenser ses techniques de ventes, et à s’adapter à une nouvelle clientèle. Une meilleure analyse des besoins du client, un accueil adapté, une maîtrise du vocabulaire du vin sont des atouts supplémentaires pour développer ses ventes.
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Maîtriser les accords mets & vins pour mieux vendre et mettre en valeur votre établissement

Une des attentes du client est le plaisir des papilles. De bons conseils sur les accords mets-vins mettra en valeur votre établissement et une fidélisation du client.
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Augmenter votre CA avec la vente additionnelle : eaux, cafés, apéritifs et digestifs

En restauration, on néglige souvent les ventes additionnelles qui pourtant peuvent améliorer votre chiffre d’affaires instantanément. La vente additionnelle a pour principal objectif de susciter de l’envie en attirant l’attention du consommateur.
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La sommellerie ou l'art de faire parler les vins pour vos clients : améliorer les compétences de vos équipes pour gagner en rentabilité

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