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Pratique | Nouveau protocole pour les secteurs hôtellerie, cafés, restauration et traiteurs évènementiels

Afin de lutter contre la reprise épidémique, le protocole présente les règles permettant le bon fonctionnement de l’ensemble des restaurants, des établissements flottants pour leur activité de restauration, des restaurants d’hôtels, des bars et débits de boisson, des traiteurs évènementiels, dans des conditions conciliant leur activité économique avec la protection sanitaire de la population.

Concernant la protection des travailleurs, il convient de se reporter au protocole national en entreprise.

Consultez le protocole sanitaire pour les bars, restaurants, restaurants d’hôtels et les services de traiteurs – Janvier 2022