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Café-Hôtel-Restaurant

La gestion éco-responsable en hôtellerie : énergie, eau et déchets

Durée
7 heures
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Imprimez

Le nombre de critères obligatoires lié au développement durable s’adaptent à l'évolution des comportements et aux nouvelles attentes des clients. On compte désormais 27 items relatifs au développement durable, dont 13 obligatoires pour toutes les catégories. Cette formation du personnel à la gestion économe de l’énergie, de l’eau et des déchets est désormais exigée par le nouveau classement.

Pour qui ?

  • Professionnels de l'hôtellerie restauration

 

Objectifs

  • Intégrer une démarche de développement durable et écologique dans le secteur de l'hôtellerie
  • Sensibiliser vos collaborateurs aux geste éco-responsables
  • Réaliser des économies dans votre établissement

 

Contenu de la prestation

  • Module 1 : Qu'est-ce que le développement durable ?
  • Module 2 : Maîtriser la gestion de l'énergie électrique dans un hôtel-restaurant
  • Module 3 : Maîtriser la gestion des déchets dans un hôtel
  • Module 4 : Sensibilisation sur le tri sélectif et la valorisation des déchets
  • Module 5 : Savoir sensibiliser les clients à travers une communication efficace

 

Informations pratiques

  • Organisation : Formation en groupe de 4 à 8 personnes

logo cci formation pays d'arles
Prix HT :
245,00 €

TVA : Net de taxes

Prix TTC :
245,00 €

Tarifs :

  • Donnés net de taxes en inter-entreprise
  • Sur demande en intra-entreprise

 

Financement :

  • Possibilité de financement, contactez-nous pour plus d'informations

 

Modalités :

  • Dispensée 100 % en présentiel
  • Réalisée en inter ou intra-entreprise
Référence :
F-CHR-12
Contact :

CCI Formation

04 90 99 08 08

formation@arles.cci.fr

Prochaine(s) date(s) de formation

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