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1er accélérateur des 16 749 entreprises du Pays d'Arles
Café-Hôtel-Restaurant

Maîtriser les accords mets et vins pour mieux vendre et mettre en valeur votre établissement

Durée
14 heures

Une des attentes du client est le plaisir des papilles. De bons conseils sur les accords mets-vins mettra en valeur votre établissement et une fidélisation du client.

Pour qui ?

  • Professionnels de l'hôtellerie restauration
  • Personnes en reconversion professionnelle

 

Objectifs

  • Acquérir des réflexes pour vendre différemment
  • Savoir mettre en avant la carte des vins
  • Maîtriser un vocabulaire gourmand

 

Programme

  • Les accords mets et vins
  • La dégustation analytique
  • Le vocabulaire du vin et sa bonne mise en pratique

 

Informations pratiques

  • Prérequis : Avoir une expérience du service en salle

  • Organisation : Formation en groupe de 4 à 7 personnes

 

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Retrouvez :

• le programme détaillé

• toutes les informations nécessaires

Flèche droite

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Prix HT :
520,00 €

TVA : Net de taxes

Prix TTC :
520,00 €

Tarifs :

  • Donnés net de taxes en inter-entreprise
  • Sur demande en intra-entreprise

 

Financement :

  • Possibilité de financement, contactez-nous pour plus d'informations

 

Modalités :

  • Dispensée 100 % en présence
  • Réalisée en inter ou intra-entreprise
Référence :
FC-11-002
Contact :

CCI Formation

04 90 99 08 08

[email protected]

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Modifié le 13/06/2024