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Café-Hôtel-Restaurant

Formation Continue

Maîtriser les accords mets et vins pour mieux vendre et mettre en valeur votre établissement

Durée

14 heures

Imprimez

Une des attentes du client est le plaisir des papilles. De bons conseils sur les accords mets-vins mettra en valeur votre établissement et une fidélisation du client.

Pour qui ?

Professionnels de l'hôtellerie restauration
Personnes en reconversion professionnelle

Objectifs

Acquérir des réflexes pour vendre différemment
Savoir mettre en avant la carte des vins
Maîtriser un vocabulaire gourmand

Programme

Les accords mets et vins
La dégustation analytique
Le vocabulaire du vin et sa bonne mise en pratique

Informations pratiques

Prérequis : Avoir une expérience du service en salle
Organisation : Formation en groupe de 4 à 7 personnes

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Retrouvez :

• le programme détaillé

• toutes les informations nécessaires

Prix HT :

520,00 €

TVA : Net de taxes

Prix TTC :

520,00 €

Tarifs :

Donnés net de taxes en inter-entreprise
Sur demande en intra-entreprise

Financement :

Possibilité de financement, contactez-nous pour plus d'informations

Modalités :

Dispensée 100 % en présence
Réalisée en inter ou intra-entreprise

Référence :

FC-11-002

Contact :

CCI Formation

04 90 99 08 08

[email protected]

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Fiche formation : Maîtriser les accord mets et vins.pdf

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Modifié le 13/06/2024